じゃこ天で、磯辺巻き。

お正月以来、田舎から来たお餅をよく食べているのですが、

ちょっとしっかりしたものが食べたかったので、

小判形のじゃこ天もお餅と一緒に並べて焼いてから、

ふたつ一緒にはさんで磯辺巻きをしてみました。

わたしはよくやるのですが、

お醤油を絡めたお餅に薄っすらと和がらしを塗る磯辺巻きです。

添えて塗りながら食べ始めたのですが、

いつものようにした方がめんどくさくないし、

からし有りの方が、メリハリが効いてより美味しく頂けますよ。

途中から海苔を剥がして、バターナイフで塗りましたん。

じゃこ天の方に塗っちゃってもいいかもな。

コメント 2

じゃこ天を挟んで、なるほど。
by にゃごにゃご (2017-01-14 05:39) 

つまみになりそうな、やつです。
〆の焼きおにぎり的な…( ´ ▽ ` )ﾉ
by トロル (2017-01-14 15:59)