裏には、谷川俊太郎さんの詩も書かれています。。。 [お酒]
今日みたいな、ちょっと暑い日の晩酌は、、、
爽やかな風味の、限定醸造ビールは如何でしょう。
そうねぇ、マスカットのような感じよ〜〜
限定、限定って、誘惑的なフレーズよねえ。
限定にしないと売れないのかしら、、、
タグ:限定醸造ビール
新潟麦酒 [お酒]
エーデルワイス スノー フレッシュ [お酒]
先日、ご褒美に頂いたビール。
相手方から、「まだ、飲まないの?」と申し出があったので、、、
忘れていたわけではないけれど、勿体無いがりなので、、
じゃあお風呂上りに…と、開栓。
「う、美味い。。。。。(びっくり!\(//∇//)\ 」
思わず、瓶の原材料を見たら、
麦芽、ホップ、アルペンハーブ と、凄いシンプル❣️
そして、賞味期限も 01.2017 過ぎてる、、、、
弟曰く、発酵を止めてないタイプだそうで、これはビールの古漬けになりつつあったのか?
お新香などの古漬けは、あまり好きじゃないけど
エーデルワイスは、絶妙なタイミングだったのかな。
今度があったら、期限内に試してみたい。
ちなみに、ひと月過ぎたお味は、
丸く、やや重く、腹応えあり、肴は柔らかめのカマンベールなどが良いでしょう。