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じゃこ天で、磯辺巻き。 [食]

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お正月以来、田舎から来たお餅をよく食べているのですが、

ちょっとしっかりしたものが食べたかったので、

小判形のじゃこ天もお餅と一緒に並べて焼いてから、

ふたつ一緒にはさんで磯辺巻きをしてみました。

わたしはよくやるのですが、

お醤油を絡めたお餅に薄っすらと和がらしを塗る磯辺巻きです。

添えて塗りながら食べ始めたのですが、

いつものようにした方がめんどくさくないし、

からし有りの方が、メリハリが効いてより美味しく頂けますよ。

途中から海苔を剥がして、バターナイフで塗りましたん。

じゃこ天の方に塗っちゃってもいいかもな。

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