餃子の具 [食]
餃子が食べたい! 時は、
失敗して炊けたやつを冷凍している玄米ご飯をチンして、
ニラと胡麻油が入れば大抵餃子味になるので、
白菜とキャベツを仇のように刻み、あればエビとか入れて、
片栗粉でつなぎ、醤油や、生姜で下味をつけてせっせと包みます。
困った事に大抵余らすその具を
丸めて押して、甘じょっぱい味噌タレを付けて
お弁当のおかずにしたら、美味しかったです。
お肉の代わりの玄米ご飯が片栗粉と合わさってモチモチしました。
2017-01-29 16:30
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コメント(2)
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肉が使えないのでご飯なのですね。
by にゃごにゃご (2017-01-29 16:57)
そうなんですよ〜、困ったものです、、、、(´._.ˋ)
by トロル (2017-01-29 17:04)